23 Şubat 2013 Cumartesi

Galetalı Çiçek Kurabiye Tarifi




Galetalı Çiçek Kurabiye Tarifi

Malzemeler:


Hamuru için:



1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Aldığı kadar un
 
 
Üzeri İçin :
zeytin ve galeta unu
 
Yapılışı:
Oda sıcaklığında margarin ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur hazırlıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi hafif yağlıyoruz yuvarlayıp yassı şeil veriyoruz. galeta ununa bulayıp yağladımız tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. Bıçak ile dairenin kenarlarına ortaya gelmeyecek şekilde çizikler atıyoruz. Yarım zeyini çiçeğin ortasına yerleştiriyoruz. Kızgın fırında pişiyoruz .
Afiyet Olsun...