21 Şubat 2013 Perşembe

Tavuk Şinitzel Tarifi




Tavuk Şinitzel Tarifi

Malzemeler:
1 tavuk göğüsü
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
tuz, karabiber

Kızatmak için:

sıvıyağ

Yapılışı:
Tavuk etlerini tuz ve karabiberle iyice ovuyoruz.Parmak şeklinde kesiyoruz.Etleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Bulgur pilavı ve salata ile harika bir menü ....
AFİYET OLSUN......