25 Mart 2013 Pazartesi

Cevizli Muffin Tarifi






Bugün çay saatinden kolay tariflerle gidelim istiyorum...


Cevizli Muffinler


Malzemeler:

2 su bardağı un
1su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta

İçine bir avuç üzüm, İri kıyılmış fındık veya ceviz  arzuya göre

Yapılışı:

Derin bir  kapta oda ısısında yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve yağ eklenerek karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu elenerek eklenip güzelce karıştırılır. . Kıvamı ne çok sert nede çok sıvı olmamalı unu ona göre arttırabilirsiniz.


Maffin kağıtları kalıpların üzerine yerleştirip yarım yarım hamuru doldurun dilerseniz hamurun içine de ceviz katabilirsiniz ben sadece üzerlerine ekledim.Pişerken fırının kapağını açmamalısınız...

Afiyet Olsun...