22 Mart 2013 Cuma

Meyveli Turta Tarifi





Meyvalı Turta Tarifi:
 
Malzemeler:
 
1 paket oda ısısında margarin
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişhasta
1paket kabartma tozu
l paket vanilya
Un
çay kaşığının uçu ile tuz
 
Süslemek için meyveler:muz ,kivi, elma(Ben bunları kullandım ama istediğiniz meyve kullanılabilir)
 
Yapılışı:
 
Margarin, sıvıyağ ,pudra şekeri ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz.Nişhastayı,kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.Enson unu yavaş yavaş aldığı kadar yani hamur ne sert nede çok yumuşak olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
 
Hamur biraz dinlenirken meyveleri hazırlıyoruz.
 
Ben bu tartın üzerine meveleri çiğden koydum. Hamurla beraber pişirdim.Sadece elmaları küp doğrayıp şeker ve tarçınla pişirip soğutup kullanabilirsiniz.
 
Hafif yağlanmış tepsiye hamuru alıp elimizle tepsi genişliğinde açıyoruz.Hamuru birkaç yerinden çatalla delik açıyoruz.Hamurun üzerine meyveleri yerleştirip kızgın fırında pişiriyoruz.
 
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis diyoruz.
 
Not: hamuru portakallı,limonlu yapabilirsiniz.Pasta kremalı da yapabilirsiniz ama kremalı fazla beklemiyor .
Afiyetler olsun...