3 Mart 2013 Pazar

Mozaik Şekerler Tarifi



Neffiss atıştırmalıklar.....  çocuklarınız bayılacaklarr....

Mozaik Şeker Tarifi:

Malzemeler:

 1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
 portakal kabuğu rendesi

Şeker İçin:

 1,5 su bardağı şeker
Çok az gıda boyası

Yapılışı:

 Bisküviler iyice rondodan geçirilir.İçine sıvı yağ, kakao ve portakal kabuğu ilave edilerek bir hamur hazırlanır(hamur yuvarlanacak kıvamda değil ise süt ilavesi ile yumuşatabilirsiniz).Hamurlar istenilen büyüklükte yuvarlanır ve kürdan batırılır. Şeker bir sos tenceresine konur. Biraz kırmızı boya ilave edilir. Şeker eriyince mozaik toplar bu şekere batırılır,hızlı hareketlerle yağlı kağıt üzerine alınır. Soğuduktan sonra servis yapılır.

 Not:Toplar şekere bulanırken ocağın altı çok kısık olmalı