30 Mart 2013 Cumartesi

Patates Pastası

Patates Pastası

Malzemeler: 

Patates,Maydanoz,Yoğurt,Dereotu,Limon,Zeytin Yağı,Havuç
Yapılışı: patatesleri haşlıyoruz ve daha sonra rendeliyoruz. Maydanoz dereotu limon ve zeytinyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbın dibine bastırıyoruz. Havuçları rendeleyip sıvı yağda kavuruyoruz. Patateslerin üstüne bu karışımı yayıyoruz. Üzerine çırpılmış yoğurdu döküp dereotu ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun...