evde yaptığım lavaş ekmeğinde enfes bir lezzet.....
Tavuk Dürüm Tarifi:
Burada ölçü vermeyeceğim istediğiniz kadar malzeme kullanabilirsiniz
Malzemeler:
Tavuk göğüs eti
soğan
yeşil biber
kırmızı biber
bol baharat(tuz,karabiber,köri,pulbiber,kekik)
marul ,maydanoz
kornişon turşu
sıvı yağ
Yapılışı:
Sıvıyağda piyazlık soğanları , julyen doğranmış biberleri ve daha sonra döner gibi kestiğimiz etleri iyice soteliyoruz.Baharatlarını ilave edip altını kapatıyoruz.Sıcak lavaş ekmeğinin arasında bol yeşillik ve turşu ile servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN.........
Yorumlar