10 Mart 2013 Pazar

Zarf Böreği Tarifi



Zarf Böreği Tarifi

 Malzemeler:
3 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
... 1 çay bardağı sıvıyağ
kaşar,salam rendesi

Yapılışı: yumurta süt sıvıyağını karıştırıp 3 yufkayı üst üste koyup aralarına bu karışımdan sürüyoruz. Yufkanın dört tarafından kare olacak şekilde kapatıyoruz. İçine salam ve kaşar rendesini koyup zarf şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun...