2 Mart 2013 Cumartesi

Zebra Kek Tarifi



Zebra Kek Tarifi:

Malzemeler:

3 iri yumurta
1buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
2 veya 2 buçuk su bardağı un

Yapılışı:

Yumurta ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra süt, sıvıyağ , un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çok katı olmayan klasik bir kek hamuru hazırlıyoruz.Bu arada unu yavaş yavaş eklerseniz kıvamını tam olarak tutturursunuz......

 
 
Hamurun yarısını ayırıp kakao ekleyelim.sıra zebranın yapılışında...Yağlanmış yuvarlak bir tepsinin ortasına bir kepçe kakaolu,bir kepçe kakaolu döktüğümüz hamurun ortasına sade hamur,sade hamurun üzerine kakaolu şeklinde hamuru bu sıra ile hep tepsinin ortasına dökerek bitirelim.Tepsi çizgi çizgi olacaktır.İnce bir çubukla üzerine ebru gibi çiçek şekli verip 170 dereceli fırında pişirelim...Afiyet Olsun.....

Aynı keki ıspanakla yapıp yeşil renktede yapabilirsiniz...Fikir açısından onunda resmini koymak istedim ,kakao yerine bir tutam ıspanağı rondadan geçirip yarı çay bardağı suyunu kek hamuruna ilave edebilirsiniz.......