25 Nisan 2013 Perşembe

TEPSİDE KUMPİR TARİFİ




TEPSİDE KUMPİR

Malzemeler:

 5 patates
1 kase rende kaşar
1 kase doğranmış sucuk
 1 kase doğranmış salam
1 kase haşlanmış mısır
1 kase haşlanmış bezelye
1 kase doğranmış kornişon turşu
1 kaşık tereyağı
tuz

Yapılışı:

 Patatesleri haşlıyoruz. Sıcakken ezip içine tereyağını ilave ediyoruz salam sucuk mısır bezelyeyi koyup fırına veriyoruz 10-15 dk sonra üzerine kaşar peynirini ilave ediyoruz. Kaşarlar eridikten sonra fırından çıkarıp kornişonları ilave ediyoruz. Ve daha sonra üzerine ketçap mayonez döküp servis yapıyoruz...
Afiyet olsun...