TENCEREDE YAĞSIZ KEK TARİFİ


 TENCEREDE SUFLE TADINDA ENFES BİR KEK...

Malzemeler:

1 yumurta
1 buçuk çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ( mutlaka ılık olmalı )süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
2 çay bardağı un

Yapılışı:

yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Üzerine mutlaka ılık olan sütü ekliyoruz.bu arada sütü bütün keklerde ılık kullanmalısınız çünkü kabarmasını çok değiştiriyor.diğer malzemeleri de ekleyip içini yağladığımız kahve fincanlarına pay ediyoruz.Fincanların yarıdan az olması gerekiyor.bu ölçülerden fotoğraftaki bardaklarla 7 adet kek oluyor.Pişirmesine gelince biraz derince tencereyi yarısına kadar su koyup ılıyan suyun içine fincanları yerleştiriyoruz.Tencerenin kapağının buharı keklerin üzerini ıslatmaması için tencerenin ağzına kağıt havlu katlayıp kapağı kapatıyoruz.orta sıcaklıkta kaynatıyoruz 5-10 dakika sonra kapağı hafif açıp kontrol ediyoruz.kabardıktan sonra bir kürdan ile kontrol edip iyice pişdiğinden emin olduktan sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz...afiyet olsun ( fincanın kenarından bir bıçak yardımıyla hafifçe geçerseniz kekiniz daha kolay çıkacaktır)
                                                                                   






Yorumlar

nurten yıldırım dedi ki…
ilginç bir deneyim bende iyileşince deniycem :))
Handanın Tarifleri dedi ki…
mutlaka denemelisiniz bende sonuca çok şaşırdım nurten hanım...
gultasarim dedi ki…
handan hanımcıım blogun cok guzel bır tasarıma ıhtıyac duyuyor bana buyur ıstersen olurmu sevgiler
Handanın Tarifleri dedi ki…
Tesekkur ederim gultasarim şuan işlerim yoğun size döneceğim inşallah sevgilerimle