17 Şubat 2014 Pazartesi

BALKABAKLI LOKUM TARİFİ





Kış mevsiminin olmazsa olmazı kabak tatlısı...kabak tatlınız varsa birazını ayırıp BALKABAKLI LOKUM yapmak istermisiniz?

Burada ne malzeme ne ölçü evinizde ne varsa kendinize göre nefis lokumlar hazırlayabilirsiniz....

bir kase bal kabağı tatlısını alıp içine( ben burçak bisküvi kullandım) rondo dan un haline getirdiğim büsküvileri ve cevizi koydum biraz tarçın ilave edip ele yapışmayan kıvama gelince streç üzerine koyup ince rulolar hazırladım.Buzdolabında biraz bekletip dilim dilim kesip hindistan cevizine bulayıp servis tabağına aldım ve süsledim...

içine gofreti rondodan geçirip koyabilirsiniz, şanti ekleyebilirsiniz zenginleştirmek size kalmış...kelepçeli kalıba koyup nefis pastalar hazırlayabilirsiniz...benden size birkaç öneri...AFİYET OLSUN...