YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI
Malzemeler:
1 paket yıldız şehriye
1 havuç
bir tutam maydanoz
bir tutam dereotu
2-3 tane taze soğan
1-2 tane taze biber
pul kırmızı biber
tuz
yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Tencerede kaynayan suyun içine biraz tuz ve biraz sıvı yağ ekleyip şehriyeleri haşlıyoruz.Haşlanan şehriyeleri iyice süzüp ince kıydığımız yeşillikleri ve rendelediğimiz havucu ekliyoruz. Biberi de ince kıyıp ekliyoruz. tuzunu ve pul kırmızı biberi daha sonra zeytinyağı ve limonuda ekleyip karıştırıyoruz...Afiyet olsun...
Yorumlar