21 Mayıs 2014 Çarşamba

Kağıt Bardak da Fındıklı Kek Tarifi




Kağıt bardak da keki nette görmüştüm ama hiç denememiştim...minik bardakları görünce hemen aldım ve denemek istedim sonuç muhteşem oldu...normal yaptığımız keki muffin kalıplarına böler gibi bardaklara döktüm denemek isteyenlere tavsiye ederim....

KAĞIT BARDAKDA FINDIKLI KEK

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
3 adet yumurta

2 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
( su bardağını biraz büyük kullandım)

Yapılışı:

Derin bir  kapta oda ısısında yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve yağ eklenerek karıştırılır. Sonra un, vanilya ,kakao ve kabartma tozu elenerek eklenip güzelce karıştırılır. . Kıvamı ne çok sert nede çok sıvı olmamalı unu ona göre arttırabilirsiniz. Ben içine birazda toz zencefil kullandım isterseniz ilave edebilirsiniz...


Daha sonra bardakları yağlamadanda oluyor ama hafifçe yağlayıp yaparsanız daha kolay bardaklardan çıkacaktır..hamuru bardakların yarısını geçecek şekilde paylaştırıyoruz.benim bardaklarım küçük olduğu için  bu ölçüden 25 adet kek çıktı.Üzerine azar azar fındık serpiyoruz.Fırının ayarını önce 200 dereceye getiriyoruz kekler kabardıktan sonra 150 ye getirip kızardıktan sonra kürdanla kontrol edip soğumaya alıyoruz...AFİYET OLSUN