19 Haziran 2014 Perşembe

ELMAS KURABİYE TARİFİ

ELMAS KURABİYE

Malzemeler:

Hamuru için:

1 paket margarin
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao( 2 çorba kaşığı)
aldığı kadar un

üzeri için : toz şeker
süslemek için: çokokrem (nutella)

Yapılışı:

Yumuşak margarini ve diğer malzemeleri katıp kurabiye hamuru hazırlıyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve kaseye biraz toz şeker koyup alt kısmı hariç her yerini toz şekere bulayıp tepsiye alıyoruz. Hamuru bu şekilde hepsini hazırlıyoruz. Tepsiye aralıklı diziyoruz ki ortalarına parmağımızla bastırdığımızda bir birine yapışmasın ...kızgın fırına veriyoruz. Kurabiyeler soğuduktan sonra elimizle bastırdığımız yerlere çikolata koyup servis ediyoruz...Afiyet Olsun....