10 Ocak 2015 Cumartesi

KÜLLÜ KURABİYE TARİFİ

KÜLLÜ KURABİYE

Malzemeler:

Yarım paket margarin 
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişhasta
aldığı kadar un 
yarım çay kaşığı kabartma tozu

Bulamak için:

2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı pudra şekeri
biraz tarçın

Yapılışı:

Oda sıcaklığında margarinin içine pudra şekerini ilave edip elimizle yoğuruyoruz.Un hariç diğer malzemeleri katıp un ilavesi ile ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.Minik minik yuvarlaklar yapıp tepsiye diziyoruz.Kızgın fırında pişiriyoruz.
Kakao ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.Fırında aldığımız kurabiyeleri sıcakken 5-6 adet alıp bu karışıma buluyoruz.Küllenen kurabiyeleri servis tabağına alıyoruz.Bu işlemi ne kadar çabuk yaparsanız o kadar güzel bulanır....Afiyet Olsun