29 Mart 2015 Pazar

Yoğurtlu Soğuk Salata Tarifi


yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak serin bir salata..

Yoğurtlu Soğuk Salata

3 adet haslanmş patates
3 adet salatalık
1 büyük kase yoğur ( süzme olursa daha güzel olur)
2 kaşık mayonez
2 diş sarımnsak
bir tutam dereotu
süslemek için maydanoz, havuç pul kırmızı biber
tuz

Yapılışı:

patatesleri ve salatalıkları rendeliyoruz.Salatalığın suyunu hafifçe sıkalım ki çok sulu olmasın.Yoğurdu ve mayonezi karıştıma kabına alıp az tuz ekleyip karıştırıyoruz.İnce kıyılmış dereotunu, patatesi ve salatalığı ,ezilmiş sarımsağı da ekleyip karıştırıp servis tabağına alıp süslüyoruz. Afiyet olsun...