25 Nisan 2015 Cumartesi

KALPLİ BUTİK KURABİYE TARİFİ



KALPLİ BUTİK KURABİYE

Kurabiye için malzemeler:

150gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
2 çay bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı silme karbonat

Yapılışı:

margarin ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Diger malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.Un yumurtanın büyüklüğüne göre biraz daha eklenebilir.Hamuru 35-40 dk poşete koyup buzdolabında dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamuru istediğimiz bir kalıpla kesip tepsimize alıyoruz.Üzerine kürdanla birkaç delik açıyoruz.Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuru ile süslüyoruz...