9 Haziran 2015 Salı

ŞEKERPARE TATLISI TARİFİ


ŞEKERPARE TATLISI
Hamuru için:
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
4 - 4,5 su bardağı un

üzeri için 1 yumurta sarısı

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon suyu
Yapılışı: hamur malzemeleri ile çok sert olmayan bir hamur hazırlıyoruz.oval veya yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz . üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil veriyoruz.200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. üzerine kaynatıp soğuttuğumuz şurubu veriyoruz.( tatlımız fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra)