15 Nisan 2013 Pazartesi

Üç İki Bir Poğaça Tarifi



bugün yedim, bugün sizler için denedim,aşama aşama resimleyip sizlerle paylaşmak istedim..Arkadaşım yapmış eve gelince hemen denedim çok basit kurtarıcı bir poğaça .Ha ismide ilginç 3 2 1 Poğaçaymış biraz araştırdım gerçekten böyle bir tarif de varmış ben geç kalmışım.Benim gibi geç kalanlar varsa mutlaka denemenizi öneririm...Yapanların elleri
ne sağlık...

3 2 1 KAŞARLI POĞAÇA:

Malzemeler:

Hamur için:
3 paket kabartmatozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
tuz,aldığı kadar un

İçi için:
ben kaşar peyniri kullandım.Ama içine istenirse beyaz peynir,salam,sosis,veya sucukta konabilir.

Bulamak için: galeta unu

Yapılışı:
un hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.Hamur çok güzel puf puf oluyor.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.













Hamuru hafif bastırıp içine kaşar peynir koyup kapatıyoruz...













 



 Kapattığımız poğaçaları elimizi yağlayarak galete ununa buluyoruz.
 Yağlanmış tepsiye dizip fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...