Türk Kahveli Kurabiye
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Ceviz veya fındık
- Damla Çikolata
- 1 Tatlı kaşığı türk kahvesi
- Aldığı kadar un
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride un'a ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kabarmaya ve çatlamaya başlayınca altı düz bir bardakla kurabiyelerin üstüne hafifçe bastırıyoruz. Biraz daha pişirip fırından alıyoruz. Afiyet Olsun...
Yorumlar